رطوبت زدایی و رطوبت زنی
انواع رطوبت ها
رطوبت تعادلی
استفاده از بخار آب به جای جوشاور
حالت های مختلف انتقال جرم
جریان های متقابل
جریان های همسو
تعادل در ترکیب فازها
تقطیر
محاسبه تعداد سینی های ایده آل برای تقطیر
موازنه جرم و انرژی
دبی جریان های مایع در برج تقطیر
برج تقطیر سینی دار پیوسته
برج های تقطیر با جریان های جانبی
برج های تقطیر چندخوراکه
بررسی برج ها
جذب گاز برج هایی با جریان های متقابل
حداقل نسبت جریان مایع به گاز در برج ها
معادلات پایین برج
برج های جذب گاز
استخراج مایع – مایع
استخراج مایع- مایع تک مرحله ای
استخراج مایع- مایع چندمرحله ای
خشک کردن و خشک کن ها
انواع خشک کن ها
خشک کن های سینی دار
و …