ارزش یابی هتلها :
ارزشیابی هتلها یک موضوع قراردادی است که هتلها رابه 5 دسته تقسیم میکند .
1- هتل یک ستاره :
میتواند اتاق خواب داشته باشد ، محوطه و غذای آن محدود است ؛ وجود خدمات غیر رسمی در هتل
دکور و وسایل موجود در هتل دارای کیفیت پایین است .
2- هتل دو ستاره :
هتلهایی
که دارای 15 اتاق و کمتر هستند ؛ دارای محوطه عمومی ، دارای اتاقهایی با
کیفیت بهتر از هتل یک ستاره هخستند ؛ دارای دکور و وسایلی در حد هتل یک
ستاره هستند .
این هتلها اکثرا“ خصوصی هستند .
3- هتل سه ستاره :
دارای بیش از 20 اتاق میباشند ؛ و دارای کیفیت و خدمات بهتر از دو هتل مذکور میباشند .
دارای مراکز اقامتی کوچک میباشند ودارای کارکنانی  با ظاهری مرتب و رسمی تر دارند