تحقيق نمونه برداری جهت ارزیابی تازگی ماهی
28000 تومان
بخشی از متن: در محلهای تخلیه صید یا در طی عمده فروشی آنها صورت می گیرد که در جدول یک آورده شده است. همچنین نمونه برداری از ماهی قبل از تخلیه آن در کارگاه (بویژه به عنوان قسمتی از برنامه تضمین ایمنی (HACCP) می تواند بر اساس برنامه نمونه برداری ارائه شده در جدول 2 صورت پذیرد. بدیهی است ارزیابی حسی …
اطلاعات بیشتر
حجم فایل | 42 کیلوبایت |
---|---|
تعداد صفحات | 57 |
فرمت فایل اصلی | doc |
فرمت فایل دانلودی | .rar |